山陰名物めのは

春間近、草木が芽吹き始めました🌱

山陰名物めのはをご存じでしょうか？

めのはとは出雲地方で板わかめのことです。

めのはあんどんという優しい光で温められパリッとした食感がたまらない隠れた春の名産品です🌸

八雲庵ではお酒のあてに人気です。